COCINANDO VIDAS, se trata de recetas que llegaron a la mía de diferentes formas y que recreé porque siempre, por distintas causas o por mi forma de ser, las cambiaba. Siempre pensé que la vida se parece mucho a la cocina, los tiempos, los conocimientos, las temperaturas, los ingredientes, la presentación, el servicio a los demás, son algunos de los ítems que hacen juego en la cocina y en la vida.

A lo largo de este libro, mostraré cómo cada uno de ellos sirvieron, cocinando la vida, a veces jugosa, cruda, fermentada, rendidora, pero siempre apasionada.

En la portada del libro existen dos fotos que saqué yo misma con mi teléfono celular, la superior pertenece al río Paraná de Rosario, lugar donde nací y viví hasta los 50 años, al que visito dos veces al año, la inferior, al mar de Miami, lugar en el que hoy vivo y disfruto a diario, mis dos amores, mis dos amaneceres:

"Hay días en los que amanece dos veces"